Dames er is genoeg voor iedereen.
Heb nog eens mijn recupturen nagekeken.
Nog eenvoudiger en sneller.
"Chocolade smelten in "bain-marie" en dan maisolie toevoegen. Goed warm houden 32° - 34°. 1kg chocolade/300gr olie.
Donkere chocolade kan vervangen worden door melkchocolade maar dan iets minder olie.
Zo, nu kunnen jullie al in 2 kleuren werken.
Indien iemand mij had vertelt dat ik nog recepturen ging publiceren voor ...
Smakelijk
Nice guys finish last.